Single Post · 收录与整理

澳门必买清单 — 收录与整理,
以及我为什么在十月初五街空手而归

一份清单如果谁都能抄,它就不再是清单,只是一段被复制了三千次的 Markdown。这篇长文,是我作为「澳门必买清单」站主,第一次把收录标准摊开讲清楚,也是我第一次把火发出来。

作者:江晚 发布于 2026-01-16 分类:收录与整理 状态:愤怒

本期收录 · 十二条目

Index / 2026-01-16
No.01 澳门老街店铺门面

十月初五街「添发」对面那家杏仁饼,1 月 14 日我数到第 7 个「必买」字样

沿街七块手写牌,全写着同一句「必买」。我站了 20 分钟,只看到两个本地人进去买散装。

收录时我把它标成「需复核」——理由写清楚:措辞重复,缺独立信源,附 正版资料管家婆一句话 里的核对方法。

2026-01-14 · 目击记录
No.02

陈光记烧味的价目牌,2026 年 1 月换过一次,涨幅我拍下来了

黑椒烧鸭饭从 42 澳门元到 46 澳门元,涨 4 元。老板陈叔说「肉价嘛」,说完继续剁。

这条我给了「可引用」评级,因为它有价格、有日期、有动作。引用规范参照 浏览器打开网站123456 的存档格式。

2026-01-15 · 价格存证
No.03

官也街的「晃记」饼家:1982 年开业,招牌肉切酥每天只做两炉

我问柜台阿姨第二炉几点,她说「卖完就算」。这句话比任何「必买」文案都诚实。

收录理由:有年份、有产量、有明确的生产节奏。清单页里它不排第一,因为排队成本要单独算。

2026-01-12 · 老店档案
No.04 澳门手信饼盒

钜记 vs 咀香园的杏仁饼,我买了 6 盒盲测,结论写在下面

同一价位、同一克重,盲测 6 盒,4 人参与,3 人分不清。这不是口感问题,是供应链问题。

我给这条打「争议」标记,并挂上 管家婆网上登录入口 交叉比对同批次批号。

2026-01-11 · 盲测
No.05

2026 年 1 月 16 日上午 10:40,我在红街市见到一箱「澳门限定」包装

箱子侧面印着产地佛山,正面印着大三巴。我拍了照,问店家,店家笑而不答。

这类条目我一律不收进「必买」,只进「观察」。收录边界见 4949资料图库的用户投诉与建议。

2026-01-16 · 观察
No.06

路环「安德鲁」总店:蛋挞 12 澳门元一个,下午三点后不保证有货

店员原话:「三点后看运气。」我 15:12 到,剩 9 个,前面排 14 人。

数字、时间、对话齐全,这条给了「高可信」。清单排序里它靠前,但备注了通勤时间成本。

2026-01-10 · 实测
No.07

沙梨头海边街的「冯记」猪脚姜,一碗 38 澳门元,阿婆坚持只收现金

我问她为什么不装收款码,她说:「钱到手才叫钱。」我无法反驳,只能记下来。

收录备注:支付方式为现金,属硬约束。类似硬约束的整理法,我在 49图库老板 里写过一次。

2026-01-09 · 街区
No.08 澳门街边小吃摊

「义顺牛奶」双皮奶涨价,2025 年 12 月还是 34,1 月变 36

涨 2 澳门元。收银小票我留了,店名、日期、金额齐全,这是最容易被忽略的证据链。

证据链格式参考 免费进入网站的浏览器 里的票据规范。

2026-01-08 · 票据
No.09

主教巷一家凉茶铺,2026 年 1 月 13 日贴出「本店不参与任何必买清单」

那张 A4 纸贴在玻璃内侧,手写,胶带四角。我看了很久,然后把它收进了本站的「反向样本」。

反向样本的价值,比一百篇推荐都高。分类方法我参照 17图库资料查询入口免费版下载链接合作案例。

2026-01-13 · 反向样本
No.10

澳门半岛到氹仔,一件「必买」礼盒的搬运成本是 32 分钟

我实测了三次:公交 32 分钟、打车 19 分钟、步行不可行。清单不写这个,就是耍流氓。

所以本站每条「必买」后面都附一行「搬运成本」。规范源头见 49图库资料免费最便捷。

2026-01-07 · 实测
No.11

「最香饼家」的核桃酥,包装 2019 年换过一次,旧版仍在流通

店员说旧版还有三箱。批次号我抄了,两个版本并排放图,差异在字体粗细。

版本差异是清单最容易出错的地方,所以我坚持每条都记批次。这条我标了「易混淆」。

2026-01-06 · 版本
No.12

关于「必买」这两个字,我在 2026 年 1 月 16 日决定不再随便用

从今天起,本站的「必买」必须满足三条:可复核、有价格、有目击者。缺一条,降级为「可考虑」。

这不是姿态,是止损。清单越抄越烂的根子,就在这三个字上。

2026-01-16 · 规则
江晚的头像

关于我 · 江晚

我叫江晚,做内容整理这行第九年,现在一个人维护「澳门必买清单」这个站。白天跑街区,晚上对票据,单条目击记录平均要花 2 小时 40 分钟才能定级。

我不卖货、不接商家付费上榜,所以每条卡片都得自己走一遍:拍价目牌、抄批次号、问一句、记下对方原话。慢,但至少能复核。

做这个站的原因很具体:2025 年 11 月我妈按网上某份「必买清单」买了四盒饼,两盒过期。那天起我就决定,清单这件事得有人认真做,哪怕只有我一个人。

本站所有条目均附目击时间、地点与可复核线索;错一条,我改一条。

“
本店不参与任何必买清单。
—— 主教巷某凉茶铺,手写 A4 纸,贴于玻璃内侧,2026 年 1 月 13 日 15:20,江晚目击

我看到这句话时先是恼火,然后是羞愧。恼火是因为它戳穿了「清单」这个体裁的默认前提;羞愧是因为我确实没法反驳。所以它现在是本站首页唯一被置顶的反向样本——提醒我,收录之前先想清楚,自己到底在替谁说话。