昨天下午在湾仔「艺鹄书店」二楼，翻到一本 1987 年香港印的《南洋原料手册》，扉页有人用圆珠笔写了「陈荣记 1991.3.7 购于澳门」。纸都脆了，但里面关于槟榔、胡椒、丁香转运的记录，和今天看到的几份港新澳门原料清单遥相呼应。我站在书架前用手机拍了 47 张照片，回来就开始整理这份页面。
我把这半年攒下来的链接和笔记过了一遍，筛出 9 条真正有信息量的。
这些材料未必每一份都新鲜，但多少能看出港新澳门原料流通的脉络。比如第 3 条里提到的澳门下环街「合记原料行」，老板黄伯在 2025 年 11 月 3 日跟我说过一句话：“现在年轻人来找货，先看手机，再来店里摸袋子。”这句话我记到现在。下文里嵌了几条站内链接，都是我在整理过程中反复点开过的页面。
铜锣湾诚品书店三楼角落翻到的，季刊第 14 页有一张 1997–2024 年澳门转口原料统计表，边角被读者用铅笔写了「核对 2019」四个字。我在现场拍了照，回来对着 手机qq文件在哪里打开 这篇旧文里的附件目录，找到了同期的电子版。
去查看相关整理 →黄伯让我翻的那本硬皮笔记本，封面上印着「1998 年 3 月」的字样。11 月那几页记了 6 种香料的到货日期，其中肉豆蔻 23 公斤，来自新加坡老字号「联发号」。他一边翻一边说：“你拍可以，别拍到电话号码。” 我拍了 9 张，把其中 3 张整理进了 澳门正版图库精准定位用户评价 的参考列表。
查看工具索引 →2025 年 8 月 17 日，建筑系朋友带我进德成按后巷，仓库木架上还留着麻袋压出的凹痕。我用手机拍了 12 帧，其中第 7 帧能看到梁上贴着一张 1984 年的《原料入库单》，字迹模糊但「桂皮 40 斤」清晰可辨。这批影像后来我同步到了 49图库下载与安装 的相册里。
2025 年 12 月 4 日，陈小姐用 WhatsApp 发来一段 2 分 17 秒的语音，讲她父亲 1998 年在澳门设点的往事，提到「一箱丁香换三箱白胡椒」的比价。我把语音转文字存进了笔记，顺便在 澳门新奥门49官网入口 的资料区核对了一下当年的汇率。
说实话，我不太喜欢把香港、新加坡、澳门三个地方的原料流通硬塞进一个短语里。三地关税结构、仓储条件、转口路径差别太大，2025 年澳门转口原料总值约 38 亿澳门元，而香港同期是 214 亿港元，比例差了将近 5 倍。硬放在一起谈，容易把澳门说成一个小香港。具体数据我放在 最新49图库 的对比页里了。
林叔铺子只有 7 平方米，货架上还摆着 1992 年进的肉豆蔻，包装纸已经发黄。2025 年 10 月 9 日，他女儿教他用手机记流水，第一笔记的是「10 月 9 日，白胡椒 15 斤，收 680 元」。他跟我说：“记了 31 年账本，现在怕忘了怎么写字。” 这段对话我录了音，存进了本地。
获取相关资源 →这张表是我从澳门统计暨普查局 2026 年 1 月公布的初步数字里摘出来的，转口原料类别下共 27 项，其中「未列名植物原料」占 42.6%。我在表下加了一行备注，提醒读者注意口径问题。表格的 CSV 版本我上传到了站内。
下载简表 →就是开篇提到的那本书。第 53 页讲槟榔干制，页边有人用蓝色圆珠笔写了「澳门湿热，翻晒需 6 日」。笔迹和扉页上的「陈荣记」一致。我把这一页拍了照，存进手机相册，命名是「1987_033.jpg」。旁边还夹了一张 1991 年 3 月 7 日的收据，金额 240 元。
查看旧文参照 →这 14 条链接里有 6 条是政府公开数据，5 条是行业公会公告，剩下 3 条是本地媒体报道。我逐条点过，其中 2 条已经 404，我做了简单标注。索引的正文在站内，链接列表就不在这里展开了。
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